Denné obedové menu reštaurácií

Kulajda s vajíčkom 1,50 €
Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou 3,00 €

1. Pečená bravčová krkovička, dusená červená kapusta, knedľa 6,99 €
2. Kuracie pikantné soté so zeleninkou v tortile, zeleninový šalátik 6,99 €
3. Bravčová živánska so zemiačikmi, klobásou a slaninkou, kyslá uhorka 6,99 €
4. Linguine s grilovanými šampiňónmi, sušenou paradajkou, cuketa, bazalkové pesto, parmezán 6,99 €
5. Sviečková na smotane, knedľa 8,50 €

Predjedlo
Cviklové Carpaccio, feta syr, vlašské orechy, rukola, hrianka 5,90 €

Polievka
Pho bo (vietnamská polievka s hovädzím mäsom a ryžovými rezancami) 9,90 €

Pravá neapolská čerstvá domáca pizza
Pizza Napoletana Mortadella, créme fraiche, mozzarella, mortadella saláma, pesto, pistácie 11,90 €
Pizza Napoletana Margherita, drvené paradajky, mozzarella, bazalka 9,90 €
Pizza Napoletana Spianata, pikantná talianska saláma spianata, mozzarella, olivy kalamata, čerstvá rukola, bazalkovo-píniové pesto 10,90 €
Pizza Napoletana Bianco Pomodoro, créme fraiche, mozzarella, parmezán, farebné restované cherry paradajky, bazalkovo-pistáciové pesto 10,90 €

Hovädzí vyzretý fillet steak, opečený na hnedom masle, rozmarín, cesnak, teľací demi glace (prílohy z večernej karty) 27,00 €
Hovädzí rib eye steak, steak z vysokej roštenky, hnedé maslo, rozmarín, cesnak, teľací demi glace (prílohy z večernej karty) 20,90 €

Dezert
Tvarohové knedličky plnené slivkou, strúhanka, slivková omáčka 4,90 €

Slepačí vývar s cestovinou 1,40 €
Hrachová s párkom 1,80 €

1. Vegetariánske rizoto so šampiňónmi, cuketou a paradajkou, bazalkové pesto a parmezán 6,50 €
2. Pečené morčacie prsia na koreňovej zelenine s vínom a bylinkami, zemiaková kaša 6,70 €
3. Pečená fašírka s vajíčkom a zemiakový prívarok s kôprom 6,50 €
4. Šťavnatá pečená bravčová krkovička na pive a horčici, pučené zemiaky s cibuľou a slaninkou 6,60 €
5. Pečené kačacie stehno s dusenou červenou kapustou, lokše/parený knedlík 8,70 €

Obedový šalát: Grécky šalát s fetou, cibuľou a oreganom, kuracie mäsko na gyros korení, pizza bochník 6,90 €

–

Vývar s cestovinou a zeleninou
Kelová so zemiakmi

1. Kurací wrap s čerstvou zeleninou, wasabi limetkovým dresingom, hranolky 7,99 €
2. Bravčové karé v slaninovej kruste, ryža 7,99 €
3. Šišky s jahodovou penou 7,99 €
4. Vyprážaný bravčový rezeň, varené zemiaky 7,99 €

Extra Menu
Grilovaný losos, anglická zelenina, varené baby zemiaky, Holandská omáčka omáčka 9,49 €

Hovädzí vývar s cestovinou a zeleninou
Hŕstková, chlieb

1. Bačovský bravčový rezeň, pečené zemiaky, šalát
2. Zapekané kuracie prsia so šunkou a parenicou, ryža, šalát
3. Tekvicový prívarok s hovädzím perkeltom, chlieb
4. Domáce pirohy so slivkovým lekvárom, maslom a makom (orech, strúhanka)

Ponuka na celý týždeň
5. Tagliatelle s bravčovou panenkou a hubovou omáčkou
6. Kuracie soté na kari s ananásom, ryža, kapustový šalát
7. Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
8. Kurací kebab, hranolky, domáci cesnakový dresing

TOM YUM – silný zeleninový vývar, kokosové mlieko, Tom Yum pasta, ryžové rezance, trhaná hliva, tofu, čerstvý koriander, jarná cibuľka a čili 3,50 €
PHO ŇAM – silný zeleninový vývar, ryžové rezance, mrkva, hliva, koriander, jarná cibuľka, mungo klíčky, s čili alebo bez 3,50 €

Ministra di ceci
Zeleninové lasagne 8,90 €

–

Šošovicová polievka na kyslo s údeninou

1. Kuracia zbojnícka kapsa s oravskou slaninou a údeným syrom s bylinkovou omáčkou a pečenou ryžou, mini šalát 8,20 €
2. Bravčové medailóniky zapečené v cibuľovo-slaninkovej omáčke, volské oko, pučené zemiaky s cibuľkou a sladkou paprikou, mini šalát 8,50 €
3. Detvianska nátura s haruľkami, pečenou ryžou a strúhaným údeným syrom, zeleninová obloha 8,50 €
4. Vyprážaný kurací Cordon bleu plnený šunkou a syrom, varené zemiaky s praženým masielkom a čerstvou vňatkou, mini šalát 8,50 €
5. „ŠTUDÁK“- tradičný vyprážaný syr s varenými zemiakmi, tatárskou omáčkou a mini šalátom 8,20 €
6. Cestoviny penne s grilovanými kuracími prsiami a syrovo šampiňónovou omáčkou s čerstvou bazalkou 8,20 €
7. Pappardelle s konfitovaným cesnakom v ružovom korení, baby špenátom, sušenými paradajkami a parmezánom 8,50 €
8. Grilovaný hermelín na zeleninovom šaláte (listový šalát, uhorka, paradajka, paprika) jogurtovo – brusnicový dresing 8,20 €
9. Pad Thai (kurací/tofu) – kuracie prsia/tofu, ryžové bezlepkové rezance, jarná cibuľka, mrkva, vajce, mungo klíčky 7,90 €
10. Green Curry – kuracie prsia, green curry pasta, bambusové výhonky, cuketa, 3 farebná, paprika, kokosové mlieko, jazmínová ryža 7,90 €

Šošovicová s párkom
Mäsový vývar so slovenskou ryžou a zeleninou

1. Bravčové stehno v kôprovej omáčke, kysnuté knedle
2. Zapekané šunkové fliačky, kyslá uhorka
3. Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka
Tip dňa: 4. Vyprážané kuracie prsia Bastila (broskyňa, niva, cestíčko), zemiaková kaša
5. Kurací stehenný steak s medovo horčicovou omáčkou, zemiakové hranolky
6. Treska v sezamovo parmezánovej kruste, pečené zemiaky

Šalát: Paradajkovo-uhorkový, Šalátový mix

Slepačí vývar s rezancami
Cesnaková so syrom
Minestrone

1. Bravčová panenka na omáčke s medvedím cesnakom, ½ ryža, ½ pečené zemiaky
2. Zapekaný kurací rezeň s mozzarellou a čerstvou paradajkou, dusená ryža
3. Špagety s krevetami a pikantnou krémovou omáčkou
4. Vyprážaný bravčový rezeň, pečené zemiaky, kyslá uhorka
5. Pizza šunková