Nový indonézsky koncept Little Bali, na ktorého zrode majitelia pracovali viac ako dva roky, sa dočkal svojho oficiálneho otvorenia. Do Zvolena prináša kombináciu indonézskej kuchyne, tradičnej jogy, autentických masáží a lokálneho umenia, vďaka ktorým budú mať hostia možnosť zažiť exotické Bali aj u nás na Slovensku. Na otvorení nechýbala skvelá atmosféra a významní hostia, medzi inými aj indonézsky veľvyslanec s manželkou.
Projekt Little Bali začal vo Zvolene vznikať ešte počas covidu. Za jeho zrodom stojí Július Polónyi s manželkou Ayou, ktorí sa na Bali spoznali a niekoľko rokov aj úspešne podnikali, potom sa však pod vplyvom pandémie museli vrátiť na Slovensko. “Bali je nádherné miesto. Pre nás s manželkou je to láska na celý život a každému odporúčame zažiť ho na vlastnej koži. Uvedomujeme si však, že nie každý má možnosť cestovať a aj to je dôvod, prečo sme sa rozhodli priniesť kus toho najlepšieho, čo Bali ponúka, priamo na Slovensko. Veríme, že sme tým splnili nielen náš sen, ale aj sny tých, ktorí doteraz o návšteve Bali len snívali,” hovorí Július Polónyi, spoluzakladateľ projektu Little Bali vo Zvolene.
Bali vo Zvolene
Koncept Little Bali je spojením štyroch samostatných častí – Bali Bistro, Bali Massage, Bali Joga a Bali Art. Ich cieľom je priniesť na Slovensko kuchyňu niekoľkých indonézskych regiónov, kvalitné masáže založené na spiritualite a tradičnej indonézskej medicíne, jogové centrum vychádzajúce z pôvodného balijského jogového učenia, a umenie remeselných balijských majstrov v podobe ručne vyrábaných predmetov z pravého teakového dreva.
Každá jedna časť tohto konceptu je však postavená nielen na kvalite služieb, ale aj na absolútnej autentickosti v podobe personálu pochádzajúceho priamo z Bali. Práve pomocou lokálneho personálu sa tak zakladatelia snažia vniesť do celého konceptu aj kus prajnosti a srdečnosti, ktorá je na Bali dobrým zvykom.
Významní hostia
Otvorenie tohto unikátneho konceptu sa nezaobišlo ani bez prítomnosti významných hostí. “Myslím, že toto je nad rámec toho, čo sme očakávali. Je tu cítiť kultúru Bali i celej Indonézie a je to naozaj fantastické,” hovorí R. Pribadi Sutiono, PhD, indonézsky veľvyslanec na Slovensku, ktorý sa spolu s manželkou osobne zúčastnil otvorenia Little Bali vo Zvolene.
Otvorenia Little Bali, ktoré sa konalo v utorok 1. augusta, sa osobne zúčastnil aj bývalý veľvyslanec Slovenskej republiky v Indonézii JUDr. Jaroslav Chlebo s manželkou, ktorý výnimočnosť tohto projektu vidí najmä z hľadiska stretu rozdielnych kultúr: “Od Indonézanov sa rozhodne máme čo učiť, najmä čo sa týka medziľudských vzťahov. Aj preto som rád, že sa Julovi niečo takéto podarilo otvoriť. Verím, že veľa ľudí nájde v tomto projekte zaľúbenie a bude tu chcieť tráviť svoj voľný čas.” Tejto významnej udalosti sa zúčastnil aj novovymenovaný veľvyslanec Slovenskej republiky v Indonézii Tomáš Ferko.
Atmosféra a oficiálne otvorenie
Počas otvorenia mali hostia možnosť pozrieť si novučké, vkusne zariadené a luxusne vybavené priestory, ktoré sa rekonštruovali vyslovene za účelom tohto konceptu, vychutnať si však mohli aj osviežujúce drinky a pravé indonézske špeciality priamo od balijského kuchára. Okrem toho nechýbali ukážky indonézskej kultúry prezentovanej balijským tancom a autentickou hudbou, pričom sa celým večerom niesla dokonale uvoľnená atmosféra. Malé zhrnutie utorkového otvorenia Little Bali si môžete pozrieť v krátkom videu.
Koncept Little Bali nájdete priamo v centre Zvolena, na ulici Andreja Sládkoviča 9, v novej budove Asklepion, ktorú všetci Zvolenčania už dlhé roky poznajú ako Boďkov dom. Od dnešného dňa sú pre verejnosť dostupné služby všetkých štyroch častí Little Bali a tak je každý jeden hosť v tomto novom koncepte srdečne vítaný.
Viac na Littlebali.sk a na sociálnej sieti Instagram.
