Denné obedové menu reštaurácií – Zvolen, piatok 16.5. 2025

Hrachová polievka s párkom 1,50 €
Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou 3,00 €

1. Restované kačacie prsia na pomarančovo zázvorovej omáčke, opekané zemiaky, rukola 9,50 €
2. Pečené kuracie štvrťky, ryža, tzatziky šalát 7,50 €
3. Bravčová slovenská pochúťka s veľkou domácou haruľou 7,50 €
4. Pirohy plnené slivkovým lekárom s masielkom (mak, orechy, opečená stúhanka) 7,50 €
5. Sviečková na smotane, knedľa 9,50 €

Slepačí vývar s cestovinou 1,40 €
Frankfurtská s párkom 1,80 €

1. Karfiolovo cícerové karí s kešu orieškami a jazmínovou ryžou 6,50 €
2. Vyprážaný kurací rezeň v panko strúhanke, pučené maslové zemiaky, kyslá uhorka 6,60 €
3. Znojemské bravčové plátky na slanine a kyslej uhorke, dusená ryža 6,50 €
4. Strapačky s kyslou kapustou a pomaly pečená krkovička na cibuli 6,60 €
5. Krémové rizoto z arborio ryže s prosciuttom, hráškom, šampiňónmi, parmezán 6,90 €

Obedový šalát
Miešaný šalát s jablkom, balsamicom, špenátom a kuracím mäskom, pizza štangle 6,90 €

–

Vývar s cestovinou a zeleninou
Hlivová s bulgurom

1. Kurací steak Sous Vide, jemne pikantná slivková omáčka, ryža 8,49 €
2. Pečené rebrá na čiernom pive, Crunch petals, baranie rohy 8,49 €
3. Tagliatelle Aglio Olio s cuketou, šampiňónmi a ricottou 7,99 €
4. Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka 8,49 €

Extra menu
Kúsky grilovaného lososa na šaláte z čiernej šošovice s citrusovou omáčkou 9,99 €

Hovädzí vývar s pečienkovými haluškami a zeleninou
Šalátová kyslá, chlieb

1. Srbské bravčové medailonky, ½ ryža, ½ hranolky, šalát
2. Pečené kura s plnkou, zemiaková kaša, kyslé uhorky
3. Milánska pizza (šunka, saláma, chilli, mozzarella, kukurica, olivy, rukola)
4. Vyprážaný karfiol s varenými zemiakmi a uhorkovým šalátom

Minútkové jedlá na celý týždeň
5. Prírodné bravčové karé s kosťou na paprikových zemiakoch, kyslá uhorka
6. Kurací kebab, hranolky, domáci cesnakový dresing
7. Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
8. Poke s lososom (ryža, mrkva, reďkovka, avokádo, cibuľka, uhorka)

–

–

Paradajková polievka s mozzarellou

1. Kuracie prsia zapečené s mozzarellou, paradajkou a domácim bazalkovým pestom, pečená ryža, mini šalát 8,20 €
2. Medailóniky z bravčového karé a kuracích pŕs s jemnou bylinkovou omáčkou, ryža/pečené zemiaky s rozmarínom, mini šalát 8,50 €
3. Tradičný segedínsky guľáš s domácou parenou knedľou 8,30 €
4. Hovädzie na znojemský spôsob s kockami slaninky, restovanou cibuľkou a kyslými uhorkami, domáce maslové halušky 8,30 €
5. Kurací cordon bleu plnený šunkou a syrom, varené zemiaky s maslom a čerstvou vňatkou, tatárska omáčka, mini šalát 8,50 €
6. Vyprážaný karfiol, varené zemiaky s maslom a čerstvou vňatkou, tatárska omáčka, mini šalát 8,20 €
7. Penne arabiata s jemne pikantnou paradajkovou omáčkou s cesnakom, chilli papričkami a hoblinami parmezánu 8,30 €
8. Strapačky s kyslou kapustou a domácimi škvarkami 8,20 €
9. Rukolový šalát so cherry paradajkami, mozzarellou a parmezánom 8,30 €
10. Listový šalát s kuracím mäskom/hermelínom cherry paradajkami, parmezánom a bazalkovo jogurtovým dresingom 8,20 €

Šalátová
Slepačí vývar s cestovinou a zeleninou

1. Alexovo tajomstvo (bravčové mäso v zemiakovej haruli), ½ dusená ryža
2. Kuracie kúsky na grile s jemnou šampiňónovou omáčkou, pečené zemiaky
3. Ryžový nákyp s tvarohom a ovocím
4. Tip dňa: Vyprážané rybacie filé, zemiaková kaša

Menu č. 5 a menu č. 6: s polievkou 6,90 € a bez polievky 6,60 €
5. Marinovaný králičí chrbát na teplom zeleninovom šaláte (tarhoňa, šošovica, grilovaná zelenina, bazalkové pesto)
6. Sumček africký filet bez kosti a kože na masle, pečené zemiaky

Šalát: Cviklový, šalátový mix

Slepačí vývar s rezancami
Cesnaková so syrom
Zeleninová krémová

1. Mac and Cheese s trhaným bravčovým mäsom
2. Grilovaný kurací steak, toskánska krémová omáčka, pečené zemiaky
3. Tvarohové ovocné gule v sladkej strúhanke na višňovej omáčke
4. Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka